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前回の続きです。 蕎麦も打ちあがり、茹でているところです。 蕎麦を茹でるのもコツがあるそうなので、蕎麦通の屋久島ガウディーことYさんと南の島の素人大工のKさんが二人で茹でてくれました。 茹であがった蕎麦をざるに盛っているガウディーさん。 手際よく蕎麦を茹でるKさん。 自分で打った蕎麦を満足そうに食べているKさん。茹であがった蕎麦はあっという間に全員の胃袋に収まりました。 余の美味しさに屋久島ジージーさんの分も食べてしまったので、もう一度ジージーさんの分はTさんが打ってくれました。 誰の打った蕎麦が美味しかったと言うよりも、どちらも甲乙つけ難い位に美味しくできていました。 蕎麦を食べた後は焼き肉です。 このお肉は、埼玉県久喜市で、「炭火焼肉ポレポレ」と言う焼き肉屋のオーナー Uさんが送ってくれたものです。 去年のお正月に我が家に遊びに来た時にもお肉を送ってくれて、焼肉パーティーをしました。その時のお肉の味が忘れられなくて、如何しても食べたいとの皆からの要望で今回も送って貰いました。 美味しいお肉を食べて満足そうでしょう？ 焼いているのは、中々手に入らないと言う「炭火焼肉ポレポレ」の極上ホルモンです。 これの味が忘れられなくて・・・ 口に入れると溶けてしまうぼど油がのっています。 最後に出てきたのは、自称パテシエのガウデーさんが作って来てくれたババロアです。 このババロア、プロ作ったのではないかと言うほど美味しくて、女性達は大喜びでした。 本当はガウデーさんはアップルパイを作って来る筈でしたが、原料の手配が間に合わなかったので、ババロアにしたそうです。 ババロアがこんなに美味しいのだからアップルパイも可なりな物だと思います。 次の機会に是非御馳走してください楽しみにしています。 美味しい物を食べ、お酒も飲んで楽しい時間が流れていました。 実はこれから、この日のもう一つの楽しみが始まります。隣のジャズピアニストのYさんのライブ演奏です。 Yさんの素晴らしい演奏に聞き入っているガウディーさん。 屋久島に移住して、こんなに贅沢な時間が過ごせるなんて・・・・・ 楽しい時間が過ぎるのは早く、5時に終わる予定が８時過ぎまで延長してしまいました。 ２００８年色々な事がありましたが、最高の締めくくりが出来たと、参加した人達は皆言ってました。

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