屋久島で馬と暮らす

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help RSS 屋久島産の秋刀魚

<<   作成日時 : 2012/01/30 20:02   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 9 / トラックバック 0 / コメント 5

今日友人のUさんが秋刀魚を届けてくれました。

話を聞いてみると、今朝安房港に水揚げされた秋刀魚だそうです。

屋久島でも秋刀魚が捕れると聞いたことはありますが実物を見たのは初めてでした。


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この秋刀魚、屋久島に来る迄に体力を使い方したのか少し痩せているような気がします。
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焼いて食べようと思いましたが、少々ヤセ気味なので煮付けにして食べましたが美味しかったですよ。

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コメント(5件)

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塩焼きしたら???
秋刀魚は目黒です。
やっさん
2012/01/30 22:03
鮮度は良かったけど???でしたか、やっさん。
やはり秋刀魚は目黒ですかね。
ぱからのとーさん
2012/01/31 17:40
今晩は。屋久島でもサンマ!!これに羽根をつけたらトビウオで。といってトビウオから羽根をとってもサンマにはなれない?
運送手段が発達して、内陸?福島でもサンマの刺身、食べられるようになっています(笑)
行き当たりばったり
2012/01/31 23:13
秋刀魚の刺身はおいしい。本土は山奥まで刺身がある。
文化の違い鹿児島、屋久島では売られていない。
秋刀魚の刺身は仙台です。
やっさん
2012/02/01 07:45
この秋刀魚をくれたUさんも花日記さんと同じことを言っていました。やはり秋刀魚はそちらが本場です。
其方と此方では同じ秋刀魚でも別物ですね。
ぱからのとーさん
2012/02/01 18:56

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